たなぼた家 おはぎ本舗

ＪＲマンから“ぼた餅”職人へ転身。

 

当店は、地域の方々に美味しい“ぼた餅”を食べていただきたいと、先代が開業いたしました。秋保温泉で修行を積んだ職人の方に作り方を伝授していただいたと聞いております。しかしながら、後継者がいないということで、当時、お手伝いをしていた私たちが引き継ぐことになりました。

 

前職は、ＪＲでサラリーマンという異色の経歴を持ちます。無事に定年まで勤め上げ、第二の人生を歩んでいるところです。美味しいと笑顔になるお客様の表情が楽しみです。

 

こだわりは、材料と砂糖と塩しか使わない調味料、無添加　！！人気メニューのあんことずんだは、餡だけ購入することもできます。冷凍することができるので、発送も可能です。

 

もっともっと、美味しい“ぼた餅”作りに精進いたします。これからも御ひいきにしていただければ幸いです。